Брянским любителям окрошки на квасе в 2024 году придётся выложить за ингредиенты на 13% больше. Именно на столько повысился средний чек за набор товаров для окрошки на четыре порции.
Теперь покупателям приходится оставлять в магазине в среднем 1042 рубля, а годом ранее был 921 рубль. Такие данные представили аналитики «Чек Индекса».
Слегка подешевели картофель и зеленый лук. А вот огурцы подорожали на 8%, яйца — на 47% (предновогодний взрывной рост цен так и не сделал отскока), колбаса и укроп — на 13%, редис — на 23%, сметана — 6%, квас — 12%.
В Роспотребнадзоре на всякий случай напомнили, что окрошка — полезное блюдо, потому что содержит витамины, микроэлементы, клетчатку и белок.
