В Брянской области и по всей стране подорожал борщовый набор. Информация об этом появилась в федеральных и региональных СМИ. Утверждается, что так называемый индекс борща за год вырос на 10%.
Чтобы не быть голословными, давайте, зафиксируем цены и общую стоимость борщового набора, чтобы вернуться через год и сравнить. Список составим на основе цен крупнейшего в Брянске гипермаркета (99 копеек будем округлять до рубля), продукты возьмём из «классического рецепта» с мясом говядины.
Стоимость набора в гипермаркете.
Говядина с костями — 560 рублей (за кг)
Свёкла — 30 рублей (за кг).
Морковь — 29 рублей (за кг)
Лук репчатый — 37 рублей (за кг)
Томатная паста — 23 рубля (за 70 гр)
Подсолнечное масло — 110 рублей (за литр)
Лимонная кислота — 13 рублей (за 20 гр)
Белокочанная капуста — 39 рублей (за кг)
Картофель — 42 рубля (за кг).
Итого 883 рубля без учёта продуктов, которые в рецепте указаны как «по вкусу». Вернёмся к этой публикации 10 ноября 2025 года и сравним цены.
