Ставка на первоначальном этапе сделана именно на качество грибов, так как конкурировать с промышленными предприятиями-поставщиками из Польши, уже занявшими львиную долю рынка, очень непросто «начинающим грибникам» из Погара.

Там выращивают шампиньоны пока в одной камере. Уже в этом году предприниматели планируют открыть шесть производственных линий. Первую партию шампиньонов отправили потребителям. Пока основной покупатель погарских грибов - рестораны областного центра.

ФОТО: vpered-pgr.ru