Брянская компания «Жуковское молоко» представила свою продукцию на выставке «Золотая осень 2021»

Свою продукцию премиум-класса на 23 агропромышленной выставке «Золотая осень» представила компания ООО «Жуковское молоко». Все заявленные на конкурс виды сыров и сливочное масло получили золотые медали агровыставки.

Завод ООО «Жуковское молоко» выпускает сыры высокого качества под брендом White cheese from Zhukovka. Для производства знаменитых деликатесов завод использует только фермерское молоко, сыр выпускают по старинной французской рецептуре. А сыр камбоцола — по уникальному немецкому рецепту.

После того как сырное зерно отдает сыворотку, продукт попадает в камеру созревания, которая оснащена климатическими установками. За параметрами через интернет следят специалисты из Франции. В этих камерах на сыре образуется благородная белая плесень. Производство сыра происходит под руководством опытного французского технолога. Благодаря выпускаемым в нашем регионе сырам бренда White cheese from Zhukovka завод успешно реализует программу по импортозамещению.

Продукцию компании «Жуковское молоко» уже оценили покупатели Москвы, Санкт-Петербурга, регионов Центральной России, Западной Сибири, южного Урала, Приморья, Сахалина. Сыры мирового класса бри, бресс блю, камбоцола, камамбер с черным трюфелем, а также масло сливочное традиционное и сливочное с черным трюфелем получило высочайшую оценку экспертов выставки «Золотая осень», которая проходит в эти дни в Парке «Патриот» в Подмосковье.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ