Жителям Брянской области и всей страны рекомендуют если не полностью отказаться от сахара, то хотя бы минимизировать его потребление. Об этом рассказали эксперты по диетическому питанию. Кроме очевидных последствий в виде набора веса, диабета и развития кариеса чрезмерное употребление сахара может привести ещё и к преждевременному старению.

Важно помнить, что в умеренных дозах сахар полезен и даже необходим. Однако большинство людей не может или не хочет следить за потребляемым количеством калорий, поэтому эксперты рекомендуют отказаться от сахара полностью.

Когда в организме постоянно много сахара, повышаются уровень глюкозы и инсулина – гормона, который помогает переносить глюкозу из крови к другим клеткам. Скачки глюкозы приведут к нарушению обмена веществ и снижением чувствительности клеток к инсулину. Последнее может привести к диабету второго типа.

А ещё сахар может спровоцировать преждевременное старение кожи. Однако «может» — не значит «точно». И, опять же, речь про продукты с высоким содержанием сахара. Также сладкое влияет на общее самочувствие и могут вызвать постпрандиальную кому – состояние сонливости после еды. И хотя это состояние не опасно, но может мешать в течение дня.

Важно помнить: если на упаковках товаров, которые продаются в магазине, указано, что нет сахара, то для поддержания вкусовых качеств туда добавляют что-то ещё. К тому же сахар, который содержится в овощах и фруктах, полезен.