В департаменте здравоохранения Брянской области напомнили о профилактике старения мозга. В публикации указаны продукты, от которых лучше отказаться.

В частности, отмечается, что животных жир нужно заменить на растительный, и вообще уменьшить количество животных жиров. Подразумеваются субпродукты, мясо и сливочное масло.

— Приветствуется потребление морской рыбы: трески, палтуса и скумбрии. В меню должно быть значительное количество фруктов, овощей, зелени и ягод, — указано в публикации.

Что касается молочных продуктов, то в департаменте рекомендовали нежирные кисломолочные продукты (кефир, ряженка).

Но самое главное: питаться дробно, по 4-5 раз в день, отваривать, тушить или запекать блюда, пить больше воды и добавить морсы, компоты и соки.

К слову про соки: с августа брянские любители соков и газировки будут платить больше.