В Новозыбкове появилась грибная ферма

В Новозыбкове появилась грибная ферма. По программе импортозамещения в перспективе она сможет закрыть потребности нашего региона в шампиньонах.

По словам главного технолога компании «Благородный гриб» Валерия Кундика, до начала спецоперации и последовавших за ней санкций около 40-50 процентов продаваемых в российских магазинах свежих шампиньонов были производства иностранных компаний. Теперь многие из них ушли. Российские производители оказались готовы к такому повороту событий, и "Благородный гриб" не исключение.