В Брянскгрядущий новый год можно встретить вместе с блюдами, которые были на столе в советское время. Рецепты взяты из новогодней публикации в «Брянском рабочем» и датируются 1965 годом.

Одно из блюд — рубленые биточки из курицы, было фирменным в ресторане «Брянск». Также в списке протёртая сельдь с яблоками, ореховые трубочки, яблоки в тесте и другие рецепты. Подробнее можно почитать в публикации «Брянского вестника».

ФОТО: «Яндекс»