На «России-1» рассказали о брянском репчатом луке

На «России-1» рассказали о брянском репчатом луке

Программа «Формула еды», которая выходит на телеканале «России-1», побывала в Брянской области. Ее ведущие доктор Агапкин и француженка Сессиль Плеже отправились в гости к главе КФХ из села Новые Юрковичи Климовского района Владимиру Ярославкину, чтобы узнать, как здесь растет и собирается такая целебная овощная культура, как репчатый лук.

На местной плантации собирают примерно 10 тонн овоща с гектара, а всего луком занято 5 гектаров земли. Овощ на местных полях вырастает больших размеров и отменного качества.

Поездка в луковый край неслучайна. Ведущие передачи вместе с шеф-поваром Романом Сончаком показали зрителям, как готовится знаменитый французский луковый суп и вывели формулу еды. Всего одна луковица в день укрепляет кости, снижает уровень холестерина в крови и уберегает от простуд.

Ранее «Формула еды» рассказывала о том, как в Брянской области выращивают и заготавливают на зиму огурцы.

ФОТО: скриншот с видео