Брянские повара Росгвардии приняли участие в конкурсе специалистов продовольственной службы

povara

В течение трёх дней 45 специалистов продовольственной службы из 8 округов и Отдельной дивизии оперативного назначения им. Ф.Э. Дзержинского Росгвардии показывали своё мастерство в приготовлении пищи как в стационарных, так и в полевых условиях, а также боевую выучку и уровень физической подготовки.

Один из этапов конкурса прошёл на площадке Калужского колледжа экономики и технологии, где команды соревновались в выпекании хлеба и хлебобулочных изделий. Команда колледжа также приняла участие в конкурсе вне программы соревнований.

«Определить победителей этого конкурса для судей стало непростой задачей. Каждая команда показала высокий уровень профессионального мастерства. Но даже среди лучших есть самые лучшие», — отметил начальник продовольственного управления Департамента тылового обеспечения Росгвардии и главный судья конкурса полковник Максим Горбатов. Он также добавил, что блюда оценивались по многим показателям, таким как вид, вкус, цвет, запах, консистенция ингредиентов, пассировка овощей.

По итогам конкурса первое место заняла команда Восточного округа, второе – Южного, а замкнула тройку лидеров команда Центрального округа Росгвардии.

В команду Центрального округа вошли повара брянского территориального управления прапорщик Ирина Михайленко и ефрейтор Людмила Болдина.

Заместитель командующего Центральным округом Росгвардии генерал-майор Вадим Драгомирецкий вручил победителям и призёрам кубки, медали, грамоты и ценные подарки.

ФОТО: Росгвардия