По итогам 2022 года Брянская область заняла третье место в России и второе в ЦФО по производству сыров. Об этом сообщает пресс-служба регионального департамента сельского хозяйства.

В первом квартале текущего года объем переработки молока составил 207 тысяч тонн, что на 19 % выше аналогичного периода 2022-го. Лидерами являются «Брянский молочный комбинат» и «Сыр Стародубский».

За три месяца брянские предприятия отгрузили продукцию на 12,6 миллиарда рублей. Это 33 % больше, чем в первом квартале прошлого года.