Минсельхоз России планирует уделить больше внимания вопросам здорового питания граждан, поскольку в обществе растет запрос на качественные продукты. Об этом заявила глава ведомства Оксана Лут на II Всероссийском форуме селекционеров и семеноводов «Русское поле – 2025».
Министр отметила, что сейчас в агропромышленном комплексе основной акцент делается на рост объемов производства, однако постепенно все более актуальной становится тема рационального и полезного питания. Она подчеркнула, что сельхозпроизводители и переработчики пока в меньшей степени вовлечены в эту сферу, но в перспективе перед ними встанет такая задача.
Лут также сообщила, что министерство приступит к системной работе над этой проблемой уже в текущем году. По ее словам, перестроить отрасль за один день невозможно, и этот процесс будет длительным, так как напрямую связан со здоровьем нации.
Напомним, в конце мая этого года Оксана Лут посетила Брянскую область. В ходе визита он осмотрела местные предприятия.
