Кипятите молоко, будете здоровы: в Брянской области зафиксирована вспышка бруцеллеза

Кипятите молоко, будете здоровы: в Брянской области зафиксирована вспышка бруцеллеза

Число заболевших бруцеллезом в Брянской области выросло в пять раз. В 2024 году зарегистрировано 63 случая заболевания, тогда как в 2023 году – 13 случаев.

Такие цифры привёл областной Роспотребнадзор. Ведомство оценивает эпидемиологическую ситуацию в регионе как неблагоприятную.

СПРАВКА:

Бруцеллез – это тяжелое инфекционное заболевание, которое приводит к поражению суставов, нервной и сердечно-сосудистой систем. Вирус достаточно устойчив во внешней среде: в почве он сохраняется до 100 дней, а в воде – до 114 дней.

В пищевых продуктах возбудители инфекции, бруцеллы, также долго живут. К примеру, в молоке и сливках они могут оставаться до 10 и более дней, сливочном масле − 41-70 дней. Погибает бруцелла в молоке при температуре 80-85 градусов Цельсия через 5 минут, при кипячении – мгновенно.

Основными источниками бруцеллеза для людей являются больные козы, овцы, крупный рогатый скот и свиньи. Подхватить опасную инфекцию можно через сырьё животного происхождения (шерсть, пух, шкуры), мясо и молоко, инфицированные предметы ухода за животные и другие.

– От человека к человеку инфекция не передаётся, – уточнили в Роспотребнадзоре.

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.