В этом году для Комаричского механико-технологического техникума в Брянской области закупили более 500 наименований оборудования и инвентаря. В частности, здесь появились новые холодильники и конвекционные печи, подовые печи с каменным подом и тестомесы, шкафы шоковой заморозки и краскопульты.
Новое оборудование установили в полностью отремонтированных мастерских, к которым провели необходимые коммуникации. Создание современных мастерских «Кондитерское дело» и «Хлебопечение» в Комаричском техникуме стало возможным благодаря реализации национального проекта «Образование».
По словам директора техникума Игоря Гоголя, открытие новых современных мастерских позволит создать дополнительные возможности для практической подготовки обучающихся и квалифицированных рабочих кадров в соответствии с современными стандартами, передовыми технологиями и потребностями рынка труда Брянской области.
На площадке техникума теперь возможно прохождение полноценной учебной практики, проведение этапов конкурса «Молодые профессионалы». Благодаря передовому оборудованию студенты будут получать качественное профессиональное образование, что станет точкой роста подготовки специалистов сферы услуг региона.
Студенты техникума уже успели опробовать новое оборудование в деле. В ходе мастер-классов в под руководством мастера производственного обучения А.В. Сомсиковой ребята приготовили пирожные и капкейки. А в мастерской «Хлебопечение» мастер производственного обучения Е.И. Фаустова вместе со студентами изготовили сдобу и пироги.
